食品頻道
怒江草果，香飄成都——怒江草果成都推介會圓滿舉辦
2024年10月23日下午，一場備受矚目的盛會：秘境怒江·“果”然不同——怒江草果成都推介會盛大開幕。怒江草果帶著來自西南邊陲的獨特魅力與濃郁芬芳，吸引了眾多行業(yè)專家、企業(yè)代表以及媒體的關(guān)注，各界嘉賓匯聚一堂，共同探尋推動怒江草果產(chǎn)業(yè)邁向新高度的路徑。
本次大會由云南省供銷合作社聯(lián)合社、四川省供銷合作社聯(lián)合社指導(dǎo)，由中國交通建設(shè)集團有限公司支持，由怒江州人民政府主辦，怒江州供銷合作社聯(lián)合社承辦，怒江州供銷社農(nóng)合社有資產(chǎn)管理有限責任公司、云南供銷集團有限公司、云南供銷電子商務(wù)股份有限公司、云南供銷知子羅電子商務(wù)有限公司、成都千調(diào)百味傳媒科技有限公司共同協(xié)辦。
本場推介會分為懇談會和推介會兩個板塊精彩呈現(xiàn)。上半場的懇談會現(xiàn)場氣氛熱烈，與會嘉賓就怒江草果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建言獻策，助推怒江草果實現(xiàn)創(chuàng)新突破，開創(chuàng)怒江草果產(chǎn)業(yè)新篇章。
來自產(chǎn)業(yè)、研發(fā)、品牌、企業(yè)及商貿(mào)等不同領(lǐng)域的嘉賓代表紛紛發(fā)言，以專業(yè)的視角，深入剖析怒江草果的獨特品質(zhì)和廣闊市場前景。他們指出，怒江草果在調(diào)味、醫(yī)藥、香料等領(lǐng)域都有著巨大的應(yīng)用潛力，其純天然、高品質(zhì)的特點符合現(xiàn)代消費者對健康、綠色食品的追求。他們認為，怒江草果的獨特魅力將為調(diào)味品行業(yè)帶來新的發(fā)展機遇，開拓出更廣闊的市場。
下半場的推介會更是精彩紛呈。怒江州人民政府副州長狄輝在致辭中表示，怒江州始終堅持綠色發(fā)展理念，將草果產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境保護緊密結(jié)合，通過政策支持、科技支撐、雙招雙引等措施，在種源、種植、加工等環(huán)節(jié)上下功夫；通過“建鏈、補鏈、延鏈、強鏈”組合攻關(guān)，推動怒江草果產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標準化、品牌化，讓小草果形成大產(chǎn)業(yè)，為草果產(chǎn)業(yè)的綠色升級提供有力保障。
云南省供銷合作社聯(lián)合社二級巡視員、云南供銷集團有限公司黨委書記何志勇肯定了怒江州在推動草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的一系列積極舉措，同時也期待能夠以果為“緣”，搭建了云南省供銷合作社系統(tǒng)企業(yè)與四川省企業(yè)交流合作的橋梁，為兩省帶來了新的更廣闊的合作機遇。
此外，云南供銷知子羅電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理向宇現(xiàn)場為大家展示了怒江草果產(chǎn)品工藝升級的方向和路徑，四川天味食品集團股份有限公司技術(shù)研發(fā)總監(jiān)胡濤分享了他們在過去草果應(yīng)用過程中的一些研究和經(jīng)驗，四川大學農(nóng)產(chǎn)品加工研究院首席研究員劉福權(quán)從香辛料的角度，分析了草果在研發(fā)和應(yīng)用方面的探索，現(xiàn)場反響熱烈。
活動現(xiàn)場，還舉行了怒江水洗電烤果推廣大使授牌儀式。這標志著怒江草果產(chǎn)業(yè)向品牌化、規(guī)模化、標準化方向邁出了重要一步。將推動怒江草果產(chǎn)業(yè)更加注重品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和附加值，增強市場競爭力。
此次成都推介會的成功舉辦，不僅展示了怒江草果的獨特魅力，為推動怒江州經(jīng)濟發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興做出更大貢獻，也為推動其產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的動力。
作者：調(diào)料家
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